{"id":537,"date":"2013-02-06T12:00:02","date_gmt":"2013-02-06T11:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/cpanel14.proisp.no\/~andreduq\/?p=537"},"modified":"2015-09-28T08:58:51","modified_gmt":"2015-09-28T07:58:51","slug":"dette-visste-du-ikke-om-sukker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andrejenssen.no\/2013\/02\/06\/dette-visste-du-ikke-om-sukker\/","title":{"rendered":"Dette visste du ikke om sukker"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>At sukker er usunt er ingen nyhet. Visste du at raffinert sukker er v\u00e6rstingen av alt du putter i deg.<\/strong> <\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<blockquote>\n<div dir=\"ltr\"><em>Gjennom raffinering av sukker fjerner en alle hjelpestoffene som kreves for \u00e5 omdanne sukkeret til energi i kroppen. Da er 85% av planten fjernet og man st\u00e5r igjen med et nesten kjemisk rent produkt. Hvitt sukker representerer en form for tomme kalorier som mennesket aldri har spist i fortiden, og som vi heller ikke har behov for. Omdanning av sukker til energi krever en rekke hjelpestoffer som den m\u00e5 f\u00e5 tak i fra annet hold fordi de er fjernet i raffineringsprosessen. Stoffene hentes fra blodet, fra hjernen, fra skjelettet.<\/em>\u00a0 1)<\/div>\n<\/blockquote>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Da henter\u00a0sukkeret alts\u00e5\u00a0fra alle lagrene dine slik at den kan omdanne sukkeret til energi. Du f\u00f8ler deg kvikkere men du har kommet ganske d\u00e5rlig ut.\u00a0&#8211; &laquo;Du blir jo ut\u00f8rst av \u00e5 drikke saltvann &#8211; ei lita stund&raquo;.<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/div>\n<div>\n<div>\n<div dir=\"ltr\">Sukker forbruker mest av alt kalk og magnesium i kroppen for \u00e5 omdannes til energi. Har du tomme lager i utgangspunktet, som en konsekvens av for\u00a0d\u00e5rlig kosthold, for mye stress eller andre faktorer, vil du oppleve \u00e5 g\u00e5 skikkelig i kjelleren av \u00e5 spise mye sukker. \u00c5 spise litt sukker er det ingen som har d\u00f8dd av. Et betydelig sukkerinntak f\u00f8rer til en (skjult) ubalanse\u00a0i kroppen som kan gi seg utslag i mange uheldige ting. H\u00f8yt sukkerinntak kan kobles til alt fra prolaps, migreneanfall,\u00a0ADHD\u00a0til depresjoner. I tillegg\u00a0senker\u00a0sukker pH-verdien i kroppsv\u00e6skene og f\u00f8rer til at alt for mange av oss har en\u00a0for &laquo;sur-kropp&raquo;.<!--more--><\/div>\n<div dir=\"ltr\">I mitt studie om sukker og andre matvarer har jeg kommet over mye spennende. Mye er hentet fra en av de dyktigste p\u00e5 feltet,\u00a0Ph.D og ern\u00e6ringsfysiolog\u00a0Dag Viljen Poleszynski. Du finner mer om han<em>\u00a0<\/em><a href=\"http:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Dag_Viljen_Poleszynski\" target=\"_blank\"><em>her.<\/em><\/a><em>\u00a0Se ogs\u00e5 bladet\u00a0<\/em><a href=\"http:\/\/vof.no\/\" target=\"_blank\"><em>VOF<\/em><\/a><em>, <\/em>vitenskap og fornuft hvor det finnes mye spennende lesning. Abonner gjerne p\u00e5 bladet, s\u00e5 st\u00f8tter du ogs\u00e5 et viktig arbeide.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\">I tillegg har min kollega her i Troms\u00f8 Ph.D Veronica Bergan, solid innsikt i cellebiologi gjennom sitt forskningsarbeid som immunolog.<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Mitt m\u00e5l er \u00e5 f\u00e5 opp oppmerksomheten p\u00e5 overdrevet sukkerinntak og inspirere folk til \u00e5 kutte ut de verste sukker-toppene, og\u00a0kanskje med \u00e5 bli kjent med hvilke alternativer som finnes p\u00e5 markedet. Det har alle godt av! S\u00e5 kan du virkelig leve det s\u00f8te liv.<!--more--><\/div>\n<div>\n<div>\n<div dir=\"ltr\"><!--more--><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1) Hentet fra &laquo;SUKKER &#8211; en snikende fare&raquo; av D.V. Poleszynski og I Mysterud. Gyldendal 2004 s. 23-24<\/p>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>At sukker er usunt er ingen nyhet. Visste du at raffinert sukker er v\u00e6rstingen av alt du putter i deg. Gjennom raffinering av sukker fjerner en alle hjelpestoffene som kreves for \u00e5 omdanne sukkeret til energi i kroppen. Da er 85% av planten fjernet og&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":529,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sharing_disabled":false,"switch_like_status":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[48],"tags":[20,77,57,76,132],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/andrejenssen.no\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/sukker2.jpg?fit=650%2C400&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9yHBb-8F","jetpack-related-posts":[{"id":1790,"url":"https:\/\/andrejenssen.no\/2015\/09\/27\/hvorfor-sovn-er-viktig-noen-gode-sovntips\/","url_meta":{"origin":537,"position":0},"title":"Hvorfor s\u00f8vn er viktig for \u00e5 prestere - noen gode s\u00f8vntips","date":"27. september 2015","format":false,"excerpt":"S\u00f8vn er viktig, mer viktig enn du tror, og d\u00e5rlig s\u00f8vn er farlig. Her f\u00e5r du noen svar. Vi er p\u00e5 vei inn i en ny m\u00f8rketid, og her p\u00e5 Svalbard er den mer p\u00e5trengende enn noe annet sted. Kjenner du deg igjen ? - du har ikke f\u00e5tt l\u00f8st\u2026","rel":"nofollow","context":"In \u201cLedelse\u201d","img":{"src":"https:\/\/i1.wp.com\/andrejenssen.no\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Sovn.png?fit=648%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2753,"url":"https:\/\/andrejenssen.no\/2018\/01\/15\/nar-fornuften-ikke-seirer\/","url_meta":{"origin":537,"position":1},"title":"N\u00e5r fornuften ikke seirer.","date":"15. januar 2018","format":false,"excerpt":"mitt leserinnlegg i HighNorthnews 2.12.2017\u00a0 Vi h\u00f8rer stadig vekk om mindre lure politiske beslutninger, som f\u00e5r brutale konsekvenser for de menneskene det gjelder, og ingen ser fornuften i det. Det blir en nyhetssak og s\u00e5 gremmes du og s\u00e5 glemmer du. Denne saken her st\u00e5r jeg med begge beina midt\u2026","rel":"nofollow","context":"In \u201cBusiness\u201d","img":{"src":"https:\/\/i2.wp.com\/andrejenssen.no\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AAIAAQDGAAoAAQAAAAAAAAtgAAAAJGQwMjNhYjNjLTI2N2QtNGUwZi04MTk4LTlkMTdhZmU5ZmVmYg.jpg?fit=744%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2750,"url":"https:\/\/andrejenssen.no\/2018\/01\/15\/unis\/","url_meta":{"origin":537,"position":2},"title":"UNIS","date":"15. januar 2018","format":false,"excerpt":"Unis - Universitetssenteret p\u00e5 Svalbard ble bygget i 2004 - 2005 og er en av de st\u00f8rste byggeprosjektene i nyere tid i Longyearbyen. V\u00e5rt firma i Troms\u00f8 ble valgt som samarbeidspartner p\u00e5 alt av l\u00f8sninger p\u00e5 solskjerming, m\u00f8rklegging og dekor. Vi var her f\u00f8rste gang straks etter at bygget var\u2026","rel":"nofollow","context":"In \u201cGlass, fasade og solskjerming\u201d","img":{"src":"https:\/\/i0.wp.com\/andrejenssen.no\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/fra-mobil-014.jpg?fit=1024%2C768&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2747,"url":"https:\/\/andrejenssen.no\/2018\/01\/16\/skolemat-er-viktig\/","url_meta":{"origin":537,"position":3},"title":"Skolemat er viktig","date":"16. januar 2018","format":false,"excerpt":"I tillegg til glass og solskjerming er jeg engasjert i politikken og barne-og ungdomsarbeidet. Et viktig prosjekt jeg vil fortelle om er skolematprosjektet i Longyearbyen skole. I 2014 startet vi \u00e5 se p\u00e5 skolemilj\u00f8et, og muligheter for forbedringer her. Skolemilj\u00f8et er viktig i Longyearbyen. Elevene som g\u00e5r her (ca 330\u2026","rel":"nofollow","context":"In \u201cUkategorisert\u201d","img":{"src":"https:\/\/i0.wp.com\/andrejenssen.no\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20170616_100207.jpg?fit=1024%2C768&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2802,"url":"https:\/\/andrejenssen.no\/2018\/01\/16\/mitt-forbilde-en-real-handverker\/","url_meta":{"origin":537,"position":4},"title":"Mitt forbilde - en real h\u00e5ndverker","date":"16. januar 2018","format":false,"excerpt":"Alle skal ha et forbilde - og du skal alltid v\u00e6re forbilde for noen heter det. Jeg har flere forbilder. Pappa, Reidulf Jenssen er nok i en egen klasse, men her er det min onkel og fadder jeg vil fortelle om. Aslak Jensen, 88 \u00e5r gammel har v\u00e6rt m\u00f8beltapetserer hel\u2026","rel":"nofollow","context":"In \u201cBarn og oppvekst\u201d","img":{"src":"https:\/\/i0.wp.com\/andrejenssen.no\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Screenshot_20171212-130949-1.png?fit=1080%2C800&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":355,"url":"https:\/\/andrejenssen.no\/2018\/01\/15\/modellbygging-fra-gammel-hobby-til-naering\/","url_meta":{"origin":537,"position":5},"title":"Modellbygging - fra gammel hobby til n\u00e6ring","date":"15. januar 2018","format":false,"excerpt":"Som gammel modellbygger lager jeg miniatyrer og modeller til bruk av arkitekter entrepren\u00f8rer og andre som\u00a0har behov for en 3D-l\u00f8sning. Jeg lagde den f\u00f8rste uteserveringen som P\u00c5 BYEN har hatt stor glede av i mange \u00e5r. Her er en modell av versjon 2 av denne. Planleggingposessen med lokale myndigheter var\u2026","rel":"nofollow","context":"In \u201cH\u00e5ndverk\u201d","img":{"src":"https:\/\/i0.wp.com\/andrejenssen.no\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/P\u00e5byenmodell.jpg?fit=650%2C400&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/537"}],"collection":[{"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=537"}],"version-history":[{"count":40,"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2198,"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/537\/revisions\/2198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andrejenssen.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}